高知名物・文旦をいただきました。めちゃ嬉しい( ;∀;)💛

町の電器店やさんをさせていただくと、沢山のお客様とのつながりが出来ます。ありがたい事に亡き父の代からご贔屓にしていただいてるお客様が数多くいらっしゃいます。そういったお客さまから素敵な贈り物を頂くことがよくあります。

先日はこんなものをいただきました。

仏壇にお供えしちゃいましたが、高知が名産の文旦です。

以外と知らない方もいるかもしれませんが、大き目の柑橘系の果物になります。私の嫁は愛知県出身ですがこちらへ来るまでは知りませんでした。私の父が高知県出身(桂浜の近く)なので子供の頃から食べる機会が多かったです。親戚の方から頂いたりすると、一人で食べ過ぎてよく両親に怒られました。それから暴食対策で油性マジックでだれの分の文旦かがわかるように皮に名前を書かされてしまいました(^^;・・・

父が亡くなってから特になかなか食べる機会が最近はないのですが(大阪のスーパーで売っているものは今一つ美味しくない…)ありがたい事にお客様からこのようにいただける事があります。こちらのお客様はお正月にもおかずを作っていただいた方なのですが、ほんと母親のようにありがたい事に仲良くしていただいております。母も早めに亡くなってしまって、おふくろの味を食べれないのですが、第二のお母さん達から色々ありがたい事におふくろの味のおかずを頂ける事がよくあり、美味しく食べさせていただいております。煮物などが大好きなので本当にありがたい事です。

 

今度こちらのお客様宅の浴室のリフォームをさせていただきますが、自分の実家のつもりで丁寧に対応させていただきます(^^♪。

 

街の電器屋さんだけではなく、町の小さな個人商店さんは大型店舗の進出、店主さんの高齢化・後を継ぐ人がいないなので、廃業・閉店されてるお店が多いと思いますが、大型店にはない良さも町の個人店にはあるという事をわかっていただけるお客様がいる事に本当に感謝しかありません。

 

その期待に少しでもお答えできるように、家族のような気持ちと考えで対応していきたいと思います。

 

ちなみに文旦の豆知識:

土佐文旦とは高知県で穫れる特産品のみかんの一種で、ブンタン、ボンタンと呼ばれたりもします。 

黄色みが強い大きめの果実で、食べ応え抜群なのが特徴です。

獲れたては酸味が強いですが、追熟と言って収穫後しばらく寝かせ、酸味を抑えたころが食べ時となります。

現在、仏壇にお供えして寝かせ中です(笑)!

地域の皆様のお役に立てるように頑張ってまいります。

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